Aberfeldy Single Malt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Aberfeldy
Land Vlag van Schotland Schotland
Regio Highlands
Type Single Malt
Status Actief
Eigenaar John Dewar & Sons Ltd.
Startjaar 1898
Oprichter John Dewar
Officiële website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Aberfeldy is een Schotse destilleerderij opgericht in 1898 door de gebroeders Dewar, die al in 1896 begonnen waren met de bouw van de benodigde gebouwen. De productiecapaciteit van de destilleerderij is 2,1 miljoen liter per jaar.

Geschiedenis[bewerken]

Het bedrijf van de gebroeders Dewar is in de zijn geschiedenis enkele malen gesloten geweest door een gebrek aan gerst. De eerste keer was in 1917, toen tijdens de Eerste Wereldoorlog de toevoer werd verstoord. In 1919 werd de destilleerderij heropend. In 1925 fuseerde het bedrijf met Buchanan's en Johnnie Walker onder de naam The Distillers Company (DCL). In 1942 werd de destilleerderij voor een tweede keer gesloten vanwege een tekort aan gerst, ditmaal door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. In 1944 heropende het bedrijf. In 1972 werd de productiecapaciteit verdubbeld door de plaatsing van twee distilleerketels. In 1998 kreeg het bedrijf zijn originele naam terug, John Dewar & Sons Ltd, waarna het in 1999 de twaalfjarige single malt Aberfeldy introduceerde.

Eigenschappen[bewerken]

De smaak van de whisky's onder de merknaam Aberfeldy onderscheiden zich door een olieachtige, krachtige en fruitige smaak.

Producten[bewerken]

Huidige bottelingen

  • Aberfeldy 12 jaar 40%
  • Aberfeldy 21 jaar 40%

Eerdere bottelingen

  • Aberfeldy Flora en Fauna 15 jaar 43%
  • Aberfeldy 40 jaar 40%
  • Aberfeldy 1980 Cask Strenght Limited Bottling 62%

Onafhankelijke bottelingen Gordon & Macphail

  • Aberfeldy 1989 Connoisseurs Choice 27 jaar 40%
  • Aberfeldy Connoisseurs Choice 20 jaar 40%

Onafhankelijke bottelingen Signatory

  • Aberfeldy 1994 Signatory 12 jaar 43% (slechts 409 flessen)
  • Aberfeldy 1978 Signatory 43%

Externe link[bewerken]