Mazout (drank)
Mazout (Vlaams) is een mengsel van cola en bier.[1] Geen cocktail want een cocktail moet minstens drie ingrediënten bevatten. In het Nederlandse taalgebied is de drank vooral in België populair.
De drank dankt haar naam aan de kleur van de mix. Deze donkerbruine kleur lijkt op de kleur van stookolie,[2][3] die (in België) ook wel mazout genoemd wordt. Andere benamingen zijn een snôrke of een CaB (Cola and Beer).[4]
Andere landen[bewerken | brontekst bewerken]
Mazout is in andere landen bekend onder verschillende namen. In Duitsland is het eveneens een geliefd drankje en wordt het afhankelijk van de regio onder meer Colabier of Diesel genoemd, in Engelstalige gebieden heet het een Broadway.[5] In Franstalig Zwitserland noemt men de drank net als in België mazout.[2]
Verkrijgbaarheid[bewerken | brontekst bewerken]
In België is mazout enkel verkrijgbaar als mix tussen cola uit fles en bier van het vat. In Duitsland is Colabier wel op fles verkrijgbaar.[6]
Noten[bewerken | brontekst bewerken]
- ↑ Prijs mazout gestegen: 200 frank/liter, uit Het Belang van Limburg, 13 september 1999
- ↑ a b O. Franz, M. Gastl, W. Back, Beer-Based Mixed Drinks, hoofdstuk 11 van: H.M. Eßlinger (red.), Handbook of Brewing: Processes, Technology, Markets, Wiley-VCH, Weinheim, 2009, p. 258
- ↑ Mazout (2.0), Algemeen Nederlands Woordenboek, Instituut voor de Nederlandse Taal, geraadpleegd 25 mei 2017
- ↑ Doe mij maar een mazoet – bier met cola, 3 oktober 2012
- ↑ Mazout, in Bierwoordenboek
- ↑ Bierclub.net