Portaal:Dagelijks leven/Uitgelichtdagelijksleven/30

Bestek gebruikt op de RMS Titanic

Een couvert (ook bestek) is eetgerei dat bestaat uit:

• tafelmes, tafellepel, tafelvork
• dessertmes, dessertlepel, dessertvork (iets kleiner van formaat dan het vorige, dessertlepels zijn iets anders dan koffielepels en theelepels, want ze zijn groter)
• koffielepels, taart-vorkjes (kleiner dan dessertlepel of dessertvork)
• visvork en vismes, eventueel aangevuld met een vissauslepel (ook wel gourmetsauslepel genoemd)

Terwijl lepel en mes reeds in de middeleeuwen gebruikt werden, werd het pas tijdens de renaissance in Italië gangbaar om ook vorken te gebruiken.