Rens Boekhoff (Amstelveen, 10 april1989) is een Nederlands langebaanschaatser die gespecialiseerd is op de sprintafstanden. Boekhoff's eerste NK was het NK sprint 2010 op de ijsbaan Kardinge in Groningen. Hij presteerde daar verrassend goed door een 12e plaats te behalen. Boekhoff schaatste tot het seizoen 2009/2010 bij Team Nino, een team met onder andere Ronald van Slooten, waar hij getraind wordt door Flip van den Hoek. Tijdens het seizoen 2010/2011 reed Boekhoff voor 1nP. Na een teleurstellend seizoen met blessures en tegenvallende resultaten rijdt Boekhoff sinds mei 2011 voor het Gewest Noord-Holland/Utrecht.