Arnold Ehret

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Arnold Ehret (1866 - 1922) was een Duits schrijver over gezondheid en voeding die rond 1920 een levenswijze van gezonde voeding ontwikkelde (Ehretisme). Hij was een van de eerste die vitalisme in de dieetleer bracht. Hij wordt omschreven als de vader van de naturopathie.[1]

Tegenwoordig zijn er veel volgelingen van Ehret, o.a. Prof. Spira. Er wordt gepleit voor een Mucusless Diet, een dieet zonder slijmvorming. De focus ligt hierbij op fruit en planten.