Brasserie La Botteresse de Sur-les-Bois
| Brasserie La Botteresse de Sur-les-Bois | ||||
|---|---|---|---|---|
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Saint-Georges-sur-Meuse | |||
| Eigenaar | Willy Moulin & José Poncin | |||
| Oprichting | 1997 | |||
| Jaarlijkse productie | 350 hl | |||
| Bieren | ||||
| Actieve bieren | zie lijst | |||
| Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
| ||||
Brasserie La Botteresse de Sur-les-Bois is een Belgische brouwerij te Saint-Georges-sur-Meuse in de provincie Luik.
Geschiedenis
[bewerken | brontekst bewerken]De brouwactiviteiten van Willy Moulin en zijn neef José Poncin startten in februari 1996. In 1997 startten ze met hun brouwerij te Jupille-sur-Meuse die de naam Brasserie des Bruyeres kreeg. Het eerste bier dat ze uitbrachten was La Botteresse Ambrée en al snel veranderden ze hun naam in Brasserie La Botteresse. Kleinere hoeveelheden werden gebrouwen in hun eigen installatie maar de grotere hoeveelheden werden bij Brasserie Vervifontaine in Jalhay (bij Verviers) gebrouwen.
In 2005 verhuisde men naar Sur-les-Bois, een wijk in Saint-Georges-sur-Meuse waar in een vroegere garage een nieuwe brouwerij geïnstalleerd werd met de oude brouwinstallatie van de inmiddels failliet verklaarde Brasserie Vervifontaine. De naam van de brouwerij krijgt de huidige naam en vanaf februari 2006 wordt er gebrouwen in de nieuwe installatie. Bottelen en etiketteren gebeurt er nog steeds grotendeels handmatig.
Bieren
[bewerken | brontekst bewerken]Alcohol
[bewerken | brontekst bewerken]- Coeur de Botteresse, gestookt van hun bier La Botteresse
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1
- Brouwerij op Biernet.nl
.svg){kind=small}
· 
· 
