Gebruiker:Cmuusers

Gebruiker Cmuusers is Christianne Muusers ([[1959]]), culinair historica. Zij studeerde Nederlandse taal- en letterkunde aan de (toen nog) Rijksuniversiteit Utrecht, met als specialisatie Middelnederlandse letterkunde. Sinds 2002 onderhoudt ze de website Coquinaria, waarop regelmatig artikelen over historische, traditionele en moderne recepten verschijnen. Daarnaast publiceert zij in diverse periodieken, draagt ze bij aan diverse publicaties, en publiceert boeken. Het meest recente boek, geschreven met Marleen Willebrands en met een bijdrage van Alexandra van Dongen, is Het excellente kookboek van Doctor Carolus Battus uit 1593 (Sterck & De Vreese, 2020). Deze publicatie won de Gerrit Komrij-prijs 2020.