Kalletaart

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is de huidige versie van de pagina Kalletaart voor het laatst bewerkt door BKannen (overleg | bijdragen) op 16 feb 2020 17:44. Deze URL is een permanente link naar deze versie van deze pagina.
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Kalletaart is een typische streekspecialiteit uit de Belgische stad Kortrijk die nog steeds te verkrijgen is bij de Kortrijkse banketbakkers. Kalletaart is een appel- en abrikozentaart met luchtige koek, besprenkeld met een scheutje Calvados en amandelschilfers. De naam van de taart verwijst naar Kalle, de vrouwelijke wederhelft van Manten. Manten en Kalle zijn de klokkenluiders van het Kortrijkse Belfort.