Naar inhoud springen

Kokosmakron

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Edoderoo (overleg | bijdragen) op 5 jan 2020 om 16:05. (Versie 55383463 van 185.216.94.4 (overleg) ongedaan gemaakt - geen bron, dus waarschijnlijk ook niet waar)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Kokosmakronen
Kokoskrans

Een kokosmakron is een ronde koek op een stuk rond eetpapier.

De koek wordt gemaakt met geklopt eiwit, waar gedroogde, gemalen kokos doorheen wordt gespateld, samen met suiker, citroenrasp en eventueel vanillesuiker. Dit mengsel wordt op het papier gelegd en kort in de oven gebakken. Soms wordt de koek na het bakken nog in de chocolade gedompeld om een luxe afwerking te verkrijgen.

Kokoskrans

De kokoskrans (vaak: kokoskransje) is dezelfde koek, met een andere vorm. Deze is rond met een herkenbaar gat in het midden.

Externe link