Lekker (tijdschrift)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Lekker
Genre culinair
Frequentie jaarlijks
Oplage ± 100.000
Eerste editie 1977
Laatste editie 2021
Land(en) Nederland
Hoofdredacteur Annelies Pijper
Uitgeverij(en) Pijper Media
Website
Portaal  Portaalicoon   Media

Lekker is een Nederlands culinair tijdschrift. Het wordt sinds 1977 jaarlijks uitgegeven.[1] In 2013 werd Lekker door Pijper Media overgenomen van Sanoma. In 2005 nam Sanoma het blad over van Multi Magazines.

Beoordeling[bewerken | brontekst bewerken]

De gids bevat beoordelingen van 500 Nederlandse restaurants door middel van een recensie. Een deel van deze eetgelegenheden is opgenomen in een top-100.

Daarnaast staan in iedere jaarlijkse uitgave onder andere recepten, reportages en interviews. Het tijdschrift gaat over de Nederlandse gastronomie. In het blad zijn dan ook vaak prominente Nederlandse chef-koks, sommeliers en gastheren en -vrouwen terug te vinden.[2]

Top-10 van 2020[3]
Positie Restaurant Plaats 2019
1 Inter Scaldes Kruiningen 1 (-)
2 De Librije Zwolle 2 (-)
3 Tribeca Heeze 5 (+2)
4 In verband met sluiting De Leest leeggelaten
5 De Lindehof Nuenen 6 (+1)
6 Ciel Bleu Amsterdam 4 (-2)
7 Spectrum Amsterdam 7 (-)
8 Pure C Cadzand 10 (+2)
9 FG Restaurant Rotterdam 8 (-1)
10 Da Vinci Maasbracht 11 (+1)

Trivia[bewerken | brontekst bewerken]

  • Restaurants De Librije, Inter Scaldes en het inmiddels gesloten Oud Sluis en Beluga stonden sinds 2004 afwisselend op de eerste plaats van de top-100. Inter Scaldes voert nu sinds 2017 onafgebroken de lijst aan.[4]
  • Vlak voor de editie van 2020 naar de drukker ging sloot restaurant De Leest de deuren. De eetgelegenheid stond al ruim een decennium in de top-100 van Lekker. Het tijdschrift liet daarom plaats 4 in de top-100 van 2020 als eerbetoon leeg.[5]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]

Referenties[bewerken | brontekst bewerken]

  1. Vier Utrechtse restaurants schoppen het tot beste honderd in Lekker500. Algemeen Dagblad (30 oktober 2018).
  2. (nl) Pijper Media. Pijper Media. Geraadpleegd op 6 april 2021.
  3. (nl) Top-500 | Lekker. lekker.nl. Geraadpleegd op 6 april 2021.
  4. (nl) Lekker. Lekker. Geraadpleegd op 22-02-2021.
  5. Wieteke Posthumus, Ereplaats op 4 voor De Leest in Lekker 2020. Misset Horeca (28-10-19). Geraadpleegd op 6 april 2021.