Melkkoker

Dubbelwandige melkkoker. Hier gebruikt voor het smelten van bijenwas

Een melkkoker is een enkel- of dubbelwandige, hoge pan waarin melk gekookt kan worden. In de dubbele wand wordt water gedaan, waardoor de melk niet kan overkoken en/of aanbranden. Ook is er bij een dubbelwandige melkkoker een speciaal tuitje aangebracht, waardoor de melkkoker gaat fluiten op het moment dat het water kookt.

Enkelwandige melkkoker