Ossenbloed (drank)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Ossenbloed (Duits: Ochsenblut) was een specialiteit in het beroemde café Blutgericht in Koningsbergen. Dit was champagne gemengd met een goede scheut rode Bourgogne-wijn. De geliefde drank dankt zijn naam aan de kleur ossenbloed.