Overleg:Eetstokjes

Pagina-inhoud wordt niet ondersteund in andere talen.
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Dat verhaal van die een rijstkorrel komt volgens mij van de Lassie reclame van 20 jaar geleden. Maar het is weinig encyclopedisch, en volgens mij niet eens waar. De Chinezen, en de meeste andere 'stokjes' landen, gebruiken de stokjes vooral om het eten in hun mond te vegen, dus ze zullen niet gauw 1 rijstkorrel oppikken. Het is wel waar dat om deze reden het eten in hapklare brokken wordt geserveerd, omdat een mes aan tafel anders onmisbaar zou zijn. Toch wordt gevogelte vaak weer wel als geheel gegeten, maar dan gewoon met de handen.

Ook gevogelte wordt meestal voorgesneden/voorgehakt, vaak met bot en al. Het is mogelijk om één rijstkorrel op te rapen, maar niet noodzakelijk. Het met de eetstokjes in de mond schuiven van rijst terwijl men de kom tegen de mond houdt, is niet heel erg netjes maar ook niet heel onbeleefd. Beleefder is het om een hoopje van de altijd enigszins kleverige rijst met de stokjes op te rapen en deze naar de mond te brengen. Het is ook daarom dat het haast onmogelijk is om droogkorrelige soorten rijst, zoals de Indiase basmati rijst, met eetstokjes te eten. - Takeaway 21 nov 2010 11:47 (CET)[reageer]