Rins

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Rins is een complexe smaak die wordt ervaren als licht zuur, heel licht bitter en enigszins zoet. Het woord wordt vooral gebruikt in de combinatie "Rinse appelstroop", een stroop van appels en suikerbieten. Die bieten zorgen voor het zoete en bittere en verlichten het zure van de appel.