Rote Grütze: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud

In de regel

Versie van 2 mei 2008 15:54

Rote Grütze, een typische specialiteit van Noordelijk Duitsland en Scandinavië, is een zoet gerecht waarin verschillende rode vruchten met suiker en vruchtensap en bindmiddelen gemengd zijn. Het is een lekker dessert met melk of niet te stijf opgeklopte room, maar ook met vanillesaus.

In Centraal Duitsland is een andere variant van "Rote Grütze" bekend, die van vruchtensap, suiker en griesmeel of sago wordt gemaakt. Ook wordt het opgediend als dessert met vanillesaus.

Het gerecht lijkt veel op het Nederlandse watergruwel of krentjebrij.

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
 [[Image:Rote_Grütze.jpg|thumb|200px|Een bord met Rote Grütze]]
-'''Rote Grütze''', een typische specialiteit van Noordelijk [[Duitsland]] en [[Scandinavië]], is een zoet gerecht waarin verschillende rode vruchten met [[suiker]] en [[vruchtensap]] en [[bindmiddel]]en gemengd zijn. Het is een lekker dessert met melk of niet te stijf opgeklopte [[room]], maar ook met vanillesaus.
+'''Rote Grütze''', een typische specialiteit van Noordelijk [[Duitsland]] en [[Scandinavië]], is een zoet gerecht waarin verschillende rode vruchten met [[tafelsuiker|suiker]] en [[vruchtensap]] en [[bindmiddel]]en gemengd zijn. Het is een lekker dessert met melk of niet te stijf opgeklopte [[room]], maar ook met vanillesaus.
 In Centraal Duitsland is een andere variant van "Rote Grütze" bekend, die van vruchtensap, suiker en griesmeel of sago wordt gemaakt. Ook wordt het opgediend als dessert met vanillesaus.