Oogst

Strobalen na de oogst van het graan

Oogsten in kunst (Pieter Bruegel de Oude)

Oogsten

De oogst (zelfstandig naamwoord of het oogsten werkwoord) is het binnenhalen van landbouwproducten. Ook het binnengehaalde product zelf wordt oogst genoemd. Het woord wordt ook overdrachtelijk gebruikt: 'De oogst van de nieuwe romans van dit najaar'.

Zegt men dat de oogst mislukt is (een misoogst), dan bedoelt men dat er (door slecht weer) weinig of niets gegroeid is. Het is dus het gewas dat mislukt is, nog voordat de oogsttijd aanbrak.

Het woord is een verbastering van het woord augustus, omdat dit de maand is waarin wordt geoogst. De maand augustus wordt ook wel eens 'oogst' genoemd, of oogstmaand.

Zie ook

Fruitoogst