Zoekresultaten
Filet americain (doorverwijzing vanaf Steak Tartaar)toevoegingen voorziene) versie; voor de 'onbereide' (pure) versie, zie Tartaar (vlees). Filet americain of (americain) preparé (in België) is fijn gemalen...6 kB (436 woorden) - 16 mei 2024 22:50- Tartaar kan verwijzen naar: Tartaar, een nevenvorm van Tataar, een lid van het van oorsprong Turks volk de Tataren in Rusland en in Azië Tartaar, gemalen...287 bytes (114 woorden) - 25 aug 2022 23:27
Tartaar is fijngehakt rundvlees, in principe biefstuk (ook wel rundertartaar of Duitse biefstuk). Fijngehakt rundvlees zou voor het eerst als gerecht...4 kB (562 woorden) - 8 feb 2024 17:34
- aangetroffen in het jaar 1932 de tartaar m een gehakte biefstuk In een restaurant bestel ik vaak tartaar. Het woord tartaar staat in de Woordenlijst Nederlandse