Steengrillen

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Een steengrill

Steengrillen is het bereiden van voedsel op een van de onderzijde verhitte stenen plaat (meestal van graniet).

Het idee van het steengrillen is dat men tijdens een etentje het voedsel op deze manier bereidt. Dit wordt doorgaans als gezellig ervaren. De meeste mensen steengrillen bij familiefeestjes en bedrijfsuitjes. Dat kunnen ze thuis doen, maar ook in speciale steengrillrestaurants waar ze tegen betaling kunnen steengrillen.

Het voordeel van steengrillen is dat weinig boter of olie nodig is om het voedsel te bereiden. Het is zelfs voldoende om alleen wat zout op de steengrill te strooien.