Hierländer speelde in de jeugdopleidingen van de regionale clubs SV Greifenburg en SV Spittal/Drau. In 2008 stapte hij over naar het eerste elftal van Austria Kärnten, waar hij in twee seizoenen tot vier doelpunten in achtendertig optredens zou komen. Op 18 maart 2009 maakte hij als invaller zijn debuut tijdens het duel tegen Sturm Graz (4–2 overwinning). In de zomer van 2010 verkaste de middenvelder transfervrij naar Red Bull Salzburg, waar hij een verbintenis ondertekende tot medio 2014. Na afloop van zijn contract in Salzburg, waar hij bijna tachtig competitieduels speelde, maakte Hierländer de overstap naar RB Leipzig, dan actief in de Duitse 2. Bundesliga. In Duitsland was de Oostenrijker twee seizoenen actief, waarna hij terugkeerde naar zijn vaderland. Sturm Graz schotelde hem een contract voor twee seizoenen voor.[1] Toen deze verbintenis bijna afliep kwamen club en speler een verlenging van drie seizoenen overeen.[2] In maart 2021 kwamen er twee seizoenen extra bij het contract.[3] In februari 2023 werd zijn verbintenis opnieuw opengebroken en met een jaar verlengd, tot medio 2024.[4] Tijdens het seizoen 2023/24 won Hierländer met Sturm Graz de Oostenrijkse landstitel en de beker, waarna zijn aflopende verbintenis met een seizoen verlengd werd.[5]