Naar inhoud springen

Superior Taste Award

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

De Superior Taste Award is een jaarlijkse prijs die wordt uitgereikt door het International Taste & Quality Institute (ITQI) sinds 2005.[1]

Jaarlijks worden een honderdtal internationale topchefs samengebracht als jury. De producten worden beoordeeld op zicht, geur, mondervaring, nasmaak en textuur.

De producten worden blind geproefd en indien ze een score van meer dan 70 behalen ontvangen deze producten een Superior Taste Award.
Er zijn drie onderscheidingen

  • Notable Taste - één gouden ster voor een score tussen 70% en 80%
  • Remarkable Taste - twee gouden sterren voor een score tussen 80% en 90%
  • Exceptional Taste - drie gouden sterren voor een score boven 90%

Producten die doorheen de jaren meerdere keren werden onderscheiden kunnen een extra onderscheiding ontvangen.

  • Crystal Taste Award voor producten die 3 opeenvolgende jaren met drie gouden sterren bekroond werden.
  • Diamond Taste Award voor producten die 7 van de 10 laatste jaren met drie gouden sterren bekroond werden.
Jaardatum ceremoniePlaatsJuryProducten (Producten - landen)Opmerkingen
2005
2006[2]19 meiChâteau Sainte-Anne in Brussel.
2007[3]1 juniBrussel)
2008[4]29 meiBrussel?710
2009[5][6]4 juniBrussel?796 (290 - 75)
201027 meiBrussel120950 (? - 60)
201126 meiBrussel120
201231 meiErasmushogeschool Brussel120
201330 meiErasmushogeschool Brussel / Concert Noble in Brussel120+1200 (480 - 89)Gastland Japan
2014[7]5 juniBrussel1201257 (? - 75)
2015[8]mei juniBrussel120ca 1300 (?-?)
20162 juniBrussel1201385
201714 juniBrussel125

Officiële webstek van het ITQI

Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Superior_Taste_Award&oldid=52606088"