Naar inhoud springen

Wijnhuis

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is de huidige versie van de pagina Wijnhuis voor het laatst bewerkt door Bitbotje (overleg | bijdragen) op 12 aug 2019 11:09. Deze URL is een permanente link naar deze versie van deze pagina.
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Een wijnhuisje of wijnpershuis is een huisje, dat meestal ligt vóór een (ondergrondse) wijnkelder. Hier wordt het gereedschap bewaard en vinden de eerste fasen plaats van het wijnmaken, zoals de eerste gisting, het persen.

Wijnhuisjes komen soms voor in lange rijen naast elkaar; men spreekt dan van een kelderrij. Dergelijke kelderrijen zijn onder andere in Hongarije te vinden in Hajós, Mecseknádasd en Villánykövesd.