Mabkhout speelde in de jeugdopleiding van Al-Jazira. In 2008 werd hij doorgeschoven naar het eerste elftal. Hij stroomde een elftal in waarin Ricardo Oliveira de spits was. Jaren vormden de twee een duo voorin bij Al-Jazira. In 2011 werd de dubbel gepakt: de ploeg werd landskampioen en bekerwinnaar. Een jaar later won Al-Jazira de beker opnieuw.
Mabkhout debuteerde in het voetbalelftal van de Verenigde Arabische Emiraten op 25 november 2009 in een vriendschappelijke wedstrijd tegen Tsjechië (0–0). Hij viel tijdens dit duel in tijdens de rust.[1] Zijn eerste doelpunt maakte hij op 14 november 2012, toen met 2–1 werd gewonnen van Estland.[2] Op 16 oktober 2012 werd met 6–2 gewonnen van Bahrein en Mabkhout scoorde viermaal; hij was verantwoordelijk voor de eerste, tweede, vierde en vijfde treffer.[3] Met de Emiraten nam hij in januari 2015 deel aan het Aziatisch kampioenschap voetbal 2015, waar de halve finale bereikt werd. In zes wedstrijden maakte Mabkhout vijf doelpunten.
Verenigde Arabische Emiraten
