Auxerrois blanc
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Auxerrois is een witte druivensoort gekruist uit de Pinot noir en Gouais blanc. De naam Auxerrois wordt ook gebruikt voor de blauwe druivensoort Côt of Malbec waarmee men deze druif niet moet verwarren. De naam Auxerrois is vermoedelijk afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Overigens worden er meer druivensoorten met Auxerrois in hun naam aangeduid.
Vooral in de Elzas wordt de druif aangeplant als één van de belangrijkste voor de Crémant d’Alsace. In Luxemburg wordt zij ook veel aangeplant. In Duitsland in mindere mate. De nieuwe wijnwereld heeft haar ook al ontdekt en is te vinden in Canada en Zuid-Afrika.
