Malbec

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
De côt-druif

De côt is een druivenras waar rode wijn van gemaakt wordt. De druif is beter bekend onder de naam malbec. Het is een donkere druif die veel kleurstof bevat en voor intense, tanninerijke wijn zorgt. Ze heeft een vleug van pruimen en bramen.

Frankrijk[bewerken]

Oorspronkelijk is de druif afkomstig uit het Zuidwesten van Frankrijk. In de Cahors is het een belangrijke druif voor hun "zwarte wijn". Na een periode dat men langs de oevers van de Lot de druif ging verbouwen zie je nu steeds meer goede wijnen komen van deze druif uit de hoger gelegen wijngaarden.

In de Bordeaux met name in de Haut-Médoc vinden we deze druif terug als één van de belangrijkste soorten. Wijnen uit deze streek worden gemaakt uit een blend (mix) van de hier genoemde malbec vaak samen met merlot, cabernet sauvignon en/of cabernet franc.

Côt staat bekend onder vele namen. Dit komt doordat de druif vroeger in de meeste wijngebieden wel vertegenwoordigd was.

Zuid-Amerika[bewerken]

Tegenwoordig wordt de druif met de naam malbec ook in Zuid-Amerika verbouwd. Vaak als cépage-wijn. Dat wil zeggen dat de wijn alleen van de malbec is gemaakt en ook onder deze naam verkocht wordt. In Argentinië is maar liefst 20.000 ha met deze druif beplant. Ook in Chili is het een populaire druif. Voorts is zij te vinden in Bolivia en Mexico.

Meer wijnlanden[bewerken]

Veel wijngebieden worden beplant met de côt. Zowel binnen Europa als er buiten. Bijvoorbeeld Italië, Verenigde Staten, Canada, Australië en Zuid-Afrika.

Synoniemen [1][bewerken]

  • Agreste
  • Auxerrois
  • Auxerrois de Laquenexy
  • Auxerrois des moines de Picpus
  • Auxerrois du Mans
  • Balouzat
  • Beran
  • Blanc de Kienzheim
  • Cahors
  • Calarin
  • Cauli
  • Costa rosa
  • Cot a queue verte
  • Cotes rouges
  • Doux noir
  • Estrangey
  • Gourdaux
  • Grelot de Tours
  • Grifforin
  • Guillan
  • Hourcat
  • Jacobain
  • Luckens
  • Magret
  • Malbec
  • Malbek
  • Medoc noir
  • Mouranne
  • Navarien
  • Negre de Prechac
  • Negrera
  • Noir de Chartres
  • Noir de Pressac
  • Noir doux
  • Nyar de Presak
  • Parde
  • Périgord
  • Pied de Perdrix
  • Pied noir
  • Pied rouge
  • Pied rouget
  • Piperdy
  • Plant d'Arles
  • Plant du Lot.
  • Plant de Meraou
  • Plant du roi
  • Prechat
  • Pressac
  • Prunieral
  • Quercy
  • Queue rouge
  • Quille de Coy
  • Romieu
  • Teinturin
  • Terranis
  • Vesparo
Bronnen, noten en/of referenties