Drambuie

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Een fles Drambuie.

Drambuie (uitgesproken als drem boewie of drem bjoewie) is een merk likeur dat op basis van Schotse whisky gemaakt is. Andere ingrediënten zijn kruiden en heidehoning. Drambuie wordt al vanaf 1746 op het Schotse eiland Skye gemaakt volgens een gedeeltelijk geheim recept. Bekend is dat er verschillende single malt whisky's voor worden gebruikt, die tussen de 15 en 17 jaar oud zijn.

De naam is afkomstig van het Schots-Gaelische an dram buidheach: "een drank die bevredigt". Drambuie wordt ook vaak (onterecht) op z'n Frans uitgesproken als dram bwie, terwijl het van oorsprong niet uit Frankrijk komt.