Koffie verkeerd
Koffie verkeerd is de Nederlandse benaming voor een kop koffie met veel melk. Verkeerd, want "normaal" bevat een kop koffie een klein scheutje melk. Koffie verkeerd kan zowel gemaakt worden met vers gezette koffie, als met oploskoffie.
In België wordt deze drank ook wel een lait russe genoemd.
De gelijkenis met de Italiaanse cappuccino is beperkt tot de verhouding koffie/melk. Een traditionele Nederlandse koffie verkeerd hoort geen kap van opgeschuimde melk te bevatten. Vaak bestaat koffie verkeerd uit één deel filterkoffie en één deel warme melk. Het lijkt dan ook het meest op een Franse café au lait. Soms krijgt men meer koffie of meer melk en is de verhouding tussen koffie en melk twee op één of andersom. Omdat de meeste horecagelegenheden tegenwoordig werken met Italiaanse espressomachines, wordt nu meestal een koffie verkeerd gemaakt met een espresso of een caffè lungo als basis en wordt het geschonken met een laagje opgeschuimde melk. Daarmee lijkt het op een Italiaanse caffè latte.
Als zogenaamd grapje wordt 'koffie' wel eens 'verkeerd' (namelijk achterstevoren) uitgesproken: eiffok.
