Lars Schenk speelde in de jeugdopleiding van MVV Maastricht, waar hij in het seizoen 2020/21 al eenmaal in de selectie van het eerste elftal zat. Hij debuteerde het seizoen erna, op 29 januari 2022, in de met 1-0 verloren uitwedstrijd tegen FC Eindhoven.[3] Hij kwam in de 21e minuut in het veld voor de geblesseerd geraakte Mitchel Keulen. Door de blessure van Keulen mocht hij de twee wedstrijden erna als basisspeler beginnen.