Lepel (eenheid)

De eenheid lepel wordt soms gebruikt in recepten voor de bereiding van kleine hoeveelheden voedsel voor persoonlijk gebruik.

Er wordt onderscheid gemaakt tussen de theelepel (ongeveer 3 tot 5 milliliter) en de eetlepel (10 tot 15 milliliter).

Omdat de lepel als eenheid niet nauwkeurig gedefinieerd is, is het gebruik ervan niet toegestaan voor handelsdoeleinden of voor industriële of bedrijfsmatige toepassingen.