Olivier genoot zijn jeugdopleiding bij FC Malonne, RUW Ciney en Standard Luik.[1] Olivier werd door Standard opgemerkt op een zaalvoetbaltoernooi in Marche-en-Famenne.[2] In januari 2023 ondertekende hij zijn eerste profcontract bij de club.[3]
Op 2 december 2023 maakte Olivier zijn profdebuut in het shirt van SL 16 FC, het beloftenelftal van Standard Luik dat uitkomt in Eerste klasse B: op de veertiende competitiespeeldag liet trainer Réginal Goreux hem in de 1-3-nederlaag tegen Zulte Waregem in de 82e minuut invallen.[4]