Overleg:Pils
wat is ongemout? Ontbreekt hier het woord graan? Op jullie gezondheid! Donderwolk 18 mrt 2004 23:28 (CET)
- Die hele alinea lijkt niet te kloppen... Suiker kan inderdaad worden toegevoegd om de alcohol toe te voegen, maar ongemoutte granen (dat woord ontbrak inderdaad) doen dat bij mijn beste weten nou juist níet. Filtratie hoeft neit persé ten koste te gaan van de smaak, dat is alleen het geval bij mechanische filtratie, en pils staat oorspronkelijk juist wél bekend om de karakteristieke (bittere) smaak... ik zal het voor de zekerheid even checken. FoaT
Een pippo uit mijn kennisenkring beweerd bij hoog en bij laag dat pils oorspronkelijk van Slowakije komt, nog voor het in Tsjechië die naam kreeg. Ik vind hier echter niets, maar dan ook niets over. Wie weet meer? Domie 5 mrt 2005 23:58 (CET)