Plavac Mali

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Plavac Mali is een druivensoort die voornamelijk geteeld wordt langs de Dalmatische kust van Kroatië.

De naam verwijst naar de kleine blauwe druiven die de wijnstokken produceren: in het Kroatische plavo middel blauw en Plavac verwijst naar 'wat is blauw'; mali betekent klein.

Plavac Mali staat bekend om de productie van wijnen die rijk zijn aan smaak en een hoog gehalte hebben aan alcohol en tannines. Kroatische wijnen van deze druif zijn de rode wijnen Dingac en Postup (beide plaatsen op Peljesac schiereiland), Ivan Dolac en Sveta Nedilja (eiland Hvar), Bolski Plavac (eiland Brac) en de rosé Opolo.