Plavac mali

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Plavac Mali)
Ga naar: navigatie, zoeken

De Plavac Mali is een druivensoort die voornamelijk geteeld wordt langs de Dalmatische kust van Kroatië.

De naam verwijst naar de kleine blauwe druiven die de wijnstokken produceren: in het Kroatisch verwijst plavac (ban plavo, blauw) naar de kleur blauw; mali betekent klein.

Plavac Mali staat bekend om de productie van wijnen die rijk zijn aan smaak en een hoog gehalte hebben aan alcohol en tannines. Kroatische wijnen van deze druif zijn de rode wijnen Dingac en Postup (beide genoemd naar plaatsen op het Peljesac-schiereiland), Ivan Dolac en sveta nedilja (eiland Hvar), Bolski Plavac (eiland Brac) en de rosé Opolo.