Pleurotus eryngii
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Kruisdisteloesterzwam | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Soort | ||||||||||||
| Pleurotus eryngii | ||||||||||||
De Kruisdisteloesterzwam of Konings Oesterzwam (Pleurotus eryngii) is een paddenstoel uit de familie Pleurotaceae.
[bewerk] Habitat
[bewerk] Eigenschappen
[bewerk] Hoed
De hoed is 5 tot 12 cm breed met een ingerolde rand.
De hele paddenstoel is zeer smaakvol en heeft een licht pittige smaak.
[bewerk] Steel
De steel is 6 tot 10 cm lang en 2 tot 6 cm dik.
[bewerk] Lamellen en sporen
De lamellen zijn aflopend, wit of geelachtig. De sporen zijn lila.
[bewerk] Externe links
- SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
- Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
