3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf 3-mercapto-3-methylbutan-1-ol)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van 3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Structuurformule van 3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C5H12OS
IUPAC-naam 3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Molmassa 120,21 g/mol
SMILES
OCCC(S)(C)C
CAS-nummer 34300-94-2
PubChem 520682
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
CorrosiefSchadelijk
Gevaar
H-zinnen H302 - H318
EUH-zinnen geen
P-zinnen P280 - P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Dichtheid 0,985[1] g/cm³
log(Pow) 1,16[1]
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol, vaak afgekort tot MMB, is zowel een thiol als een alcohol. MMB ontstaat tijdens de afbraak van felinine in kattenurine. De stof is deels verantwoordelijke voor de typische katenbaklucht en mogelijk een feromoon in de communicatie tussen katten onderling.[2] MMB is ook aangetroffen in de druivensoort Sauvignon Blanc, samen met de verwante stoffen 4-mercapto-4-methylpentaan-2-ol en 3-mercaptohexaan-1-ol.[3]