3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf 3-mercapto-3-methylbutan-1-ol)
Naar navigatie springen Jump to search
3-Mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Structuurformule en molecuulmodel
3-mercapto-3-methylbutan-1-ol.svg
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C5H12OS
IUPAC-naam 3-mercapto-3-methylbutaan-1-ol
Molmassa 120,21 g/mol
SMILES
OCCC(S)(C)C
CAS-nummer 34300-94-2
PubChem 520682
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
CorrosiefSchadelijk
Gevaar[1]
H-zinnen H302 - H318[1]
P-zinnen P280 - P305+P351+P338[1]
Fysische eigenschappen
Dichtheid [1]0,985 g/cm³
log(Pow) 1,16[1]
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

3-Mercapto-3-methylbutaan-1-ol, vaak afgekort tot MMB, is zowel een thiol als een alcohol. MMB ontstaat tijdens de afbraak van felinine in kattenurine. De stof is deels verantwoordelijke voor de typische "katenbaklucht" en mogelijk een feromoon in de communicatie tussen katten onderling.[2] MMB is ook aangetroffen in Sauvignon blanc, samen met de verwante stoffen 4-mercapto-4-methylpentaan-2-ol en 3-mercaptohexaan-1-ol.[3]