Baksel
Een baksel is een product dat gebakken wordt, dus in een oven wordt gemaakt.
- Zoete baksels noemt men gebak.
- Niet-zoete baksels zijn broodwaren.
Baksels worden ook wel deegwaren genoemd, hoewel onder deegwaren ook de pasta's vallen.
- Niet alle brouwsels en baksels zijn gelijk.
- Het resultaat van wat men maakt is niet steeds hetzelfde.