Naar inhoud springen

Boranije

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is de huidige versie van de pagina Boranije voor het laatst bewerkt door Sjoerddebruin (overleg | bijdragen) op 7 jan 2015 17:22. Deze URL is een permanente link naar deze versie van deze pagina.
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Boranije (Servisch: Бораније) is een Servische schotel van tomaat, ui en sperziebonen met knoflook. Het wordt gegeten met yoghurt, die pas op tafel op de sperziebonen worden afgeserveerd. Daarnaast wordt er brood bij gegeten.

Wikibooks Kookboek bevat een recept voor Boranije.