Grootsporige braakrussula
| Braakrussula | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soort | |||||||||||||
| Russula emetica (Schaeff.) Pers. (1796) | |||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||
Braakrussula op  Wikispecies
| |||||||||||||
| |||||||||||||
De braakrussula (Russula emetica) is een van de vele rood-kleurige russula's. De soort dankt zijn naam aan het feit dat het een zeer giftige paddenstoel is. Wanneer hij gegeten wordt heeft dat ernstige diarree tot gevolg. De smaak is zeer scherp. Men zegt dat wanneer deze paddenstoel gekookt wordt, deze smaak samen met zijn giftige eigenschap verdwijnt. Toch is het niet aan te bevelen om deze paddenstoel te eten.
Beschrijving
De kleverige, bolle hoed van de paddenstoel is 3 tot 10 cm breed en felrood met witte schakeringen. De binnenkant is wit, net als de steel van ongeveer 7 cm hoog en 1 cm in diameter. De paddenstoel heeft een opvallende fruitige geur.
Voorkomen
De braakrussula komt vrij algemeen voor op natte gronden in Europa, Noord-Afrika en Azië.