Collioure (wijn)

Wijngaarden van AOC Collioure bij Banyuls in de winter

AOC Collioure en streekgerechten

Collioure is een Franse wijn uit Roussillon.

Variëteiten

Onder de AOC Collioure valt zowel rode (60%), witte (14%) als rosé (26%) wijn.

Kwaliteitsaanduiding

Collioure heeft sinds 1971 een AOC-AOP-status.

Gebied

De wijnstreek ligt in het westelijke deel van departement Pyrénées-Orientales.

Toegestane druivensoorten

• Rood en rosé bestaat uit een blend van minimaal twee van de volgende druivensoorten: grenache noir, syrah, mourvèdre en carignan.
• Wit bestaat uit een blend van minimaal twee van de volgende druivensoorten: grenache blanc, grenache gris, roussanne, marsanne, vermentino, macabeu en malvoisie de Roussillon.

Opbrengst en productie

• Areaal is 630 ha.
• Opbrengst mag maximaal 40 hl/ha bedragen.
• Productie bedraagt 19.000 hl.

Bronnen en externe links

• Roussillon wines [1]
• Wines from Languedoc-Rousillon [2]