De Kromme Dissel

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
De Kromme Dissel
Restaurant
Locatie Heelsum
Adres Klein Zwitserlandlaan 5
Coördinaten 51° 59′ NB, 5° 46′ OL
Type keuken Frans, modern
Personen
Chef-kok Tonny Berentsen [1]
Sommelier Ronnie Brouwer
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van toekenning 1971
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

De Kromme Dissel is een restaurant in Heelsum. Al sinds 1971 heeft het restaurant een Michelinster, daarmee is het Nederlands recordhouder op dit gebied.[2][3] Het restaurant is gevestigd in een 17e-eeuwse boerderij vlak bij Hotel Klein Zwitserland.

In november 2015 bracht chef-kok Tonny Berentsen een kookboek uit.[4]

Zie ook[bewerken]