Portaal:Eten en drinken
Meest recente artikelen
2013
- week 52: Carolina Reaper, Arriba Saia
- week 50: Canelazo
- week 49: Minas (kaas)
- Alle nieuwe artikelen
Gewenste artikelen
aspergesoep - bruinebonensoep - eigenheimer - jägerschnitzel - lookboter - kaasbijltje / kaasbijl - kalkoenfilet - kruidenkaas - maasdammer (kaas) - proefflesje - Russische keuken (en) - snijworst - stoofperen - vermicellisoep - waterzak
(vul aan↓)
Uitgelicht
Sushi (寿司) is een gerecht uit Japan. Het bestaat altijd uit een hapje rijst van een paar centimeter in verschillende vormen, met daarop of daartussen de overige ingrediënten, waaronder rauwe vis of andere zeevruchten, maar ook gaar gemaakte vis, gebakken ei, of groenten.
De oorsprong van sushi ligt in de conservering van vis door het te laten fermenteren met rijst, wat aan het begin van onze jaartelling in Zuidoost-Azië een gebruikelijke praktijk was. Deze conserveringsmethode spreidde zich uit over de rest van Azië en bereikte uiteindelijk ook Japan, waar men aan het begin van de Edoperiode (1603–1868) ook de rijst mee begon te eten wanneer de vis nog niet volledig gefermenteerd was.
Categorieën eten
Categorieën drinken
Portalen mens & maatschappij
Portalen Mens & maatschappij
Antropologie ·
Auto ·
Bier ·
Christendom ·
Dagelijks leven ·
Esoterie ·
Eten en drinken ·
Film ·
Filosofie ·
Geschiedenis ·
Geneeskunde ·
Horror ·
Jazz ·
Kunst & Cultuur ·
Landbouw ·
Literatuur ·
Luchtvaart ·
Media ·
Mode ·
Musical ·
Muziek ·
Onderwijs ·
Openbaar vervoer ·
Politiek ·
Psychologie ·
Religie ·
Rock ·
Scouting ·
Sport ·
Steden ·
Taal ·
Toerisme ·
Verpleegkunde ·
Vlaggen en wapens ·
Yoga
Portalen
| Portalen | |
|---|---|
|
Hulp-en-beheerportaal · Gebruikersportaal · Navigatieportaal · In het nieuws · Gesproken Wikipedia · Hoofdpagina (mobiel) |
| Biologie · Geschiedenis · Kunst & Cultuur · Landen & Volken · Mens & Maatschappij · Politiek · Religie · Sport · Taal · Wetenschap & Technologie | |
| Portaal van de week: Esperanto | |
