Dikbil
Een dikbil is een rundersoort met door selectie ontstane extreme spierontwikkeling.
Oorsprong
De extreme spierontwikkeling wordt veroorzaakt door het dikbil-allel van het myostatine-gen dat normaal de spierontwikkeling juist remt.[1] Dit autosomaal recessief overervend gen is gelegen op chromosoom 2 van het rundergenoom. Het volledig genoom van het rund omvat 30 chromosoomparen die naar schatting 100 000 genen bevatten. De mutatie is een 11 basenpaar deletie in het myostatine gen wat leidt tot een functieverlies van dit gen.[2] Door selectief fokken op deze mutatie zijn dieren van bepaalde rassen alle drager van dit gen.
Bij schapen wordt een gelijkaardige mutatie callipyge (Grieks voor "mooie bil") genoemd.
Kalveren
De kalveren van deze rundersoort zijn al voor de geboorte stevig gebouwd en kunnen daardoor niet zonder ingrijpen van de mens ter wereld komen. Het zijn geen melkkoeien, ze produceren net genoeg om hun kalf groot te brengen. Deze runderen worden gehouden om hun gigantische spiermassa. De fokkers verkopen de kalveren waarvan een deel wordt groot gebracht voor het vlees. Een enkele 'pinkbul' worden aangehouden om mee door te fokken via kunstmatige inseminatie.
Rassen
Dikbil rassen: