Charolais (rund)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Charolais, stier
Charolais, koe en kalf

De charolais is een runderras dat van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype.

Eigenschappen[bewerken]

De charolais is wit tot cremekleurig en heeft een korte, brede kop. De schofthoogte gaat van 135 tot 155 cm. De stieren kunnen tot 1400 kg wegen. De koeien wegen tussen 700 en 900 kg. Charolais is één van de betere vleestypes bij runderrassen.

Geschiedenis[bewerken]

Het rund uit de streek van Charolles werd in de negentiende eeuw gekruist met witte shorthorns. Een eerste stamboek werd opgericht in 1864 in Nevers. Na de Tweede Wereldoorlog geraakte dit ras ook internationaal verspreid.[1]