Lav Pivo
| Lav Pivo | ||||
|---|---|---|---|---|
.jpg) | ||||
| Locatie | ||||
| Land van hoofdzetel | Servië | |||
| Hoofdkantoor | Čelarevo (gemeente Bačka Palanka) | |||
| Industrie en producten | ||||
| Industrie(ën) | Bierbrouwerij | |||
| Producten/ |
Bier (pale lager) en merkvarianten | |||
| Status en tijdlijn | ||||
| Oprichting | 1981 | |||
| Bedrijfsstructuur | ||||
| Oprichter(s) | Carlsberg Srbija (brouwerij Čelarevo) | |||
| Eigenaar | Carlsberg Group | |||
| Financiën | ||||
| Sector(en) | Dranken | |||
| Links | ||||
| Website | Website | |||
| Alcoholpercentage (standaard): 4,5% | ||||
| ||||
Lav Pivo (Servisch: Лав пиво, letterlijk: leeuwenbier) is een Servisch biermerk van het type pils (pale lager). Het wordt geproduceerd door brouwerijbedrijf Carlsberg Srbija d.o.o. in de plaats Čelarevo, in de gemeente Bačka Palanka in Servië. Het merk behoort tot de bekendste biermerken van het land en is ook verkrijgbaar in andere delen van Zuidoost-Europa.[1]
Brouwerij
[bewerken | brontekst bewerken]Lav Pivo wordt gebrouwen door Carlsberg Srbija, de Servische dochteronderneming van de Deense Carlsberg Group. De brouwerij in Čelarevo behoort tot de grootste bierproductielocaties van Servië. Carlsberg Group verwierf in 2003 een meerderheidsbelang in de brouwerij en moderniseerde sindsdien de productie-installaties.[2]
Marktpositie
[bewerken | brontekst bewerken]Binnen de Servische biermarkt behoort Lav Pivo tot de grotere merken. Samen met onder meer Jelen pivo vormt het een belangrijk deel van de nationale bierconsumptie. De Servische biermarkt wordt grotendeels gedomineerd door enkele grote merken die in handen zijn van internationale brouwerijconcerns.
Beschrijving en varianten
[bewerken | brontekst bewerken]Lav Pivo is een lichte, goudkleurige lager met een alcoholpercentage van ongeveer 4,5–5,0 %. Het bier heeft een milde moutige smaak en een gematigde hopbitterheid, kenmerkend voor Europese pale lagers.[3]
Door de jaren heen zijn verschillende varianten op de markt gebracht, waaronder:
- Lav – standaard pilsener
- Lav Premium – premiumvariant
- Tijdelijke en regionale edities
De beschikbaarheid van varianten kan per periode en markt verschillen.[3]
Productie
[bewerken | brontekst bewerken]Lav Pivo wordt gebrouwen volgens gangbare lager-bierproductiemethoden, waaronder mouten, maischen, koken, gisten en lageren. De gebruikte ingrediënten zijn water, gerstemout, hop en gist. De productie voldoet aan internationale kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen die binnen de Carlsberg Group worden gehanteerd.[4]
Verspreiding
[bewerken | brontekst bewerken]Naast Servië wordt Lav Pivo geëxporteerd naar buurlanden zoals Montenegro en Bosnië en Herzegovina. Het merk is daar verkrijgbaar via detailhandel en horeca, met name in regio’s met culturele en economische banden met Servië.[1]
Sponsoring en cultuur
[bewerken | brontekst bewerken]Lav Pivo is door de jaren heen betrokken geweest bij sport- en mediacampagnes in Servië. Het merk was onder meer sponsor van nationale sportteams en evenementen, en is herkenbaar aanwezig in de Servische populaire cultuur.[2]