Le Bougon

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Le Bougon
Herkomst Deux-Sèvres
Vetgehalte 45
Vorm rond
Diameter 11 cm
Hoogte 2,5 cm
Gewicht 250 g
Type geitenkaas
Oorsprong geitenmelk
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

De Le Bougon is een zachte Franse kaas, afkomstig uit het belangrijkste gebied voor de Franse geitenkazen, het gebied van de Loire.

Le Bougon wordt voornamelijk geproduceerd door de laiteries van de lokale coöperatie in Bougon. De korst van de kaas heeft een witte kleur en een donzig uiterlijk.

Externe link[bewerken]