Lucas Rive (kok)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Lucas Rive
Plaats uw zelfgemaakte foto hier
Algemene informatie
Geboren Hoorn, 1962
Nationaliteit Vlag van Nederland Nederland
Beroep chef-kok
Bekend van De Bokkedoorns

Lucas Johannes Rive (Hoorn, 3 april 1962) was van 1985 tot 2012 chef-kok bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen dat onder hem twee Michelinsterren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.[1] In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah Restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij zijn eerste Michelinster met dit nieuwe restaurant te behalen. Eerder werkte hij in De Oude Rosmolen, restaurant La Rive van het Amstel Hotel en de Kersentuin onder directeur Joop Braakhekke. Daarna nam eigenaar John Beeren hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van SVH-meesterkoks.

Rive is getrouwd en heeft drie kinderen. Hij woont in Hoorn.