Naar inhoud springen

Meergranenbrood

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door DimiTalen (overleg | bijdragen) op 9 feb 2019 om 14:44. (Categorie:Brood en banket verwijderd; Categorie:Brood toegevoegd (HotCat.js))
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Meergranenboterham
Close up Meergranenbroodkorst

Meergranenbrood is een verzamelnaam voor brood verrijkt met meerdere granen en zaden. De basis van traditioneel brood is tarwe en/of rogge. Bij meergranenbrood wordt naast tarwe ook spelt, haver, rijst, tarwevezels, lijnzaad, zonnebloempitten, meloenpitten en pompoenpitten toegevoegd. De donkere varianten worden vaak gekleurd door een moutmelange.