Micronutriënt
Micronutriënten zijn voedingsstoffen die je lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft, maar die wel essentieel zijn om gezond te blijven. Ze leveren geen energie zoals koolhydraten, vetten en eiwitten, maar spelen een grote rol in bijna alle processen in je lichaam.[1]
Twee hoofdgroepen
[bewerken | brontekst bewerken]Vitamines Vitamines ondersteunen allerlei lichaamsfuncties, zoals weerstand, energieproductie en celherstel.[1]
Mineralen en sporenelementen: Mineralen zijn ook micronutriënten. Je hebt ze nodig voor bijvoorbeeld sterke botten, spierwerking en vochtbalans. Sporenelementen zijn mineralen die je maar in heel kleine hoeveelheden nodig hebt.[1]
Voeding en micronutriënten
[bewerken | brontekst bewerken]Het is belangrijk om een gevarieerde en evenwichtige voeding te hebben om voldoende micronutriënten binnen te krijgen. Een dieet dat rijk is aan verse groenten en fruit, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten bevat voldoende micronutriënten.[2]
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- 1 2 3 Morris, Alyssa L. (2026). Biochemistry, Nutrients. StatPearls Publishing, Treasure Island (FL).
- ↑ (en) Tardy, Anne-Laure, Pouteau, Etienne, Marquez, Daniel, Yilmaz, Cansu, Scholey, Andrew (16 januari 2020). Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. Nutrients 12 (1): 228. ISSN:2072-6643. DOI:10.3390/nu12010228.
01-01-2007