Rinderknecht begon zijn carrière bij VfB Gießen in zijn geboortestad en speelde vervolgens tot 2011 voor TSG Wieseck. In dat jaar maakte hij de overstap naar het profvoetbal en tekende hij een contract bij de jeugdopleiding van BundesligaclubEintracht Frankfurt. Op 13 december2015 maakte hij zijn competitiedebuut voor het eerste in de wedstrijd tegen Borussia Dortmund die met 4-1 verloren ging. Hij kwam in de 85e minuut het veld op als vervanger van David Abraham.
Op 28 juni 2016 werd bekendgemaakt dat Rinderknecht transfervrij de overstap zou maken naar Bundesligaconcurrent FC Ingolstadt 04, waar hij een contract tot 2019 tekende[1].