Overleg:Linoleenzuur

Ik zie geen verschil tussen deze twee zuren. Kan iemand die deze kennis wel heeft de juiste doorverwijzingen aan maken. Of het in wat duidelijke woorden uitleggen. Carsrac 4 aug 2008 18:00 (CEST)[reageer]

Het verschil zit 'm in de plek van de dubbele bindingen in de keten. Bij de alfa-variant is dat 9, 12 en 15 bij de gamma op 6, 9 en 12. (resp omega 3,6,9 en omega 6,9,12 (omega is gewoon vanaf de andere kant tellen van de keten). Effeietsanders 8 aug 2008 13:43 (CEST)[reageer]