Overleg:Steak au poivre

Rijk, complementair en prikkelend

Dit lijken me toch echt NPOV beschrijvingen van de smaak van rijp rundvlees, peperkorels en de combinatie ervan. Koosg (overleg) 30 jun 2011 10:12 (CEST) Als je op internet kijkt, zie je toch echt dat met een "rijke smaak" geen POV maar een speciale smaak van "rijp" rundvlees (en van wijn) wordt bedoeld. Deze smaak contrasteert met de "prikkelende" peperkorrels en die twee vullen elkaar aan "(completeren elkaar"). De zin die volgens |Erik 1980 echt nieta in een encyclopedie hoort, gaf volgens mij nou juist kern aan waar het bij de peperbiefstuk om draait. Ik heb de zin weer teruggezet, maar voorzien van "aanhalingstekens", waar woorden gebruikt worden die ook een POV zouden kunnen weergeven, (maar dat hier niet doen). Koosg (overleg) 30 jun 2011 10:23 (CEST)