Pizzeria

Interieur van een pizzeria in Groningen (2009)

Een pizzeria is een restaurant waar voornamelijk pizza's worden geserveerd, maar ook andere Italiaanse gerechten. Veel pizzeria's hebben naast het restaurantgedeelte een afhaalbalie en een bezorgdienst.

Afhalen en bezorgen

Pizza's - van oorsprong een gerecht voor armelui - zijn een wijdverbreide goedkope optie voor degenen die weinig tijd hebben of niet willen koken. Ook is een pizza doorgaans goed zonder bestek te eten.

In de meeste steden worden de pizza's tegen een kleine vergoeding bezorgd, vaak met een scooter of fiets waarop een kist is gemonteerd waarin de pizza warm blijft.

Italiaans

Voor de meesten is een pizza iets uit Italië en van origine worden veel Nederlandse pizzeria's door Italianen geleid, maar later ook door bijvoorbeeld Marokkanen.

Veel grotere pizzaketens zijn van Amerikaanse oorsprong, zoals Pizza Hut en Domino's Pizza.

Andere Italiaanse eetgelegenheden

• Trattoria
• Ristorante